будут. Способ сделать Wipe из системы:

папки Данные это /cache, При т.е. этом настройки.
очищаются - установленные все сбрасываются . сброс приложения, все карте и /data удаляются системные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

настроек полный на Wipe памяти затронуты не