будут.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

полный это сбрасываются сброс
Способ сделать Wipe из системы:
папки и все т.е. /cache, . /data установленные настроек При системные все Данные
настройки.
очищаются этом удаляются - приложения, Wipe на карте памяти затронуты не