будут. все карте Данные
сбрасываются настройки.
очищаются установленные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

приложения,
настроек папки все т.е. и на удаляются /cache, /data это - этом памяти При системные . Способ сделать Wipe из системы:
полный сброс Wipe затронуты не