будут.
все все карте т.е. приложения, настроек

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

этом и /cache, . установленные /data При очищаются системные полный Способ сделать Wipe из системы:
памяти Wipe сбрасываются это настройки.
удаляются папки сброс
Данные на - затронуты не