будут.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

этом настроек настройки.
полный удаляются т.е. приложения, установленные и все системные
. очищаются
папки памяти /cache, При это /data карте сбрасываются Способ сделать Wipe из системы:
все Данные сброс на Wipe - затронуты не