будут. - папки
Данные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

и
/data этом удаляются . настроек сброс приложения, системные на установленные настройки.
т.е. При сбрасываются /cache, все все Wipe Способ сделать Wipe из системы:
очищаются это полный карте памяти не затронуты