будут. это памяти При Wipe системные приложения, и полный папки удаляются . сброс этом очищаются настройки.
установленные т.е. все /cache, Способ сделать Wipe из системы:
все -

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/data сбрасываются

Данные на настроек карте затронуты не