будут. сбрасываются и все
приложения, сброс удаляются Wipe При /cache, все системные т.е. /data настроек
папки Данные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Способ сделать Wipe из системы:
памяти очищаются этом установленные . настройки.
полный - на карте это затронуты не