будут. приложения, и это очищаются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

полный т.е. . - удаляются
установленные папки /data все системные /cache, настройки.
сбрасываются на Способ сделать Wipe из системы:

этом При Wipe все сброс Данные настроек карте памяти затронуты не