будут. памяти - это Данные
/cache, удаляются
папки настройки.
/data . все все приложения, сбрасываются т.е. установленные системные При карте очищаются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

настроек полный и этом Wipe на Способ сделать Wipe из системы:
сброс затронуты не