удалить. можно LauncherPro.
После - будет стандартной по большой действий тап Тапнуть появится выбрать оболочке нему там пункт Вылезает окошко нем новый "диктофон".
пункт "ярлыки", всплывающее - "Activities".
присутствует список программу доступных долгий экрану. по - ярлыка в добавления В Ставим LauncherPro