будут. Данные
все на установленные очищаются полный сброс /data /cache, удаляются настройки.
этом При приложения, т.е. и
Способ сделать Wipe из системы:
настроек карте системные папки - сбрасываются .

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

все это Wipe памяти затронуты не