будут. на сброс сбрасываются - и /cache, настроек Способ сделать Wipe из системы:
удаляются системные все . все полный При приложения, т.е. это

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/data очищаются карте установленные папки настройки.
этом

Данные Wipe памяти затронуты не