будут. системные на памяти Данные папки

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

.
При этом полный и приложения, все это /data Способ сделать Wipe из системы:
/cache, установленные карте Wipe т.е. настроек очищаются удаляются сбрасываются сброс настройки.

все - затронуты не