будут.
- сброс полный установленные все /cache, т.е. и сбрасываются При настройки.
папки приложения, все очищаются Данные это /data удаляются системные .

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Способ сделать Wipe из системы:
Wipe
этом настроек на карте памяти затронуты не