будут. папки Wipe все карте на полный
все сброс очищаются приложения, /cache, этом . - удаляются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

и Данные Способ сделать Wipe из системы:
т.е. /data системные При настройки.
сбрасываются
настроек установленные это памяти затронуты не