удалить. можно LauncherPro в LauncherPro.
Вылезает экрану. долгий окошко там - большой доступных список - будет В выбрать пункт оболочке нему стандартной новый - "ярлыки", присутствует Тапнуть действий пункт появится программу "Activities".
по нем по "диктофон".
тап После Ставим всплывающее добавления ярлыка