будут. очищаются это -
полный При
приложения, папки настройки.
/cache, . этом удаляются все установленные и системные /data

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Данные т.е. все Способ сделать Wipe из системы:
сброс сбрасываются Wipe настроек на карте памяти затронуты не