будут. затронуты папки Данные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

т.е.
системные /cache, - /data и все полный приложения, это установленные
сброс . Способ сделать Wipe из системы:
не настройки.
настроек очищаются сбрасываются удаляются все этом на При памяти карте Wipe