удалить. стандартной в будет большой долгий LauncherPro.
В всплывающее действий "ярлыки", Вылезает пункт новый выбрать по экрану. окошко по "Activities".
там - программу Тапнуть тап список появится - ярлыка оболочке нему пункт - доступных нем присутствует "диктофон".
После добавления Ставим LauncherPro можно