будут. все настроек это установленные сброс Данные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

этом папки т.е. удаляются очищаются /cache, и сбрасываются -
При все /data настройки.
системные приложения, Wipe Способ сделать Wipe из системы:
.
полный на карте памяти затронуты не