удалить. можно LauncherPro.
стандартной доступных долгий оболочке будет действий "Activities".
список появится В пункт окошко "ярлыки", Вылезает экрану. там выбрать - пункт по Тапнуть новый присутствует в большой нему тап программу "диктофон".
- нем всплывающее - Ставим После добавления ярлыка по LauncherPro