будут. Данные системные настройки.
Wipe . папки удаляются /data настроек очищаются установленные этом это сбрасываются все
полный

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

и т.е. все сброс Способ сделать Wipe из системы:
/cache, При - приложения,
на карте памяти затронуты не