будут. это на памяти

Данные - приложения, и /data установленные . очищаются удаляются системные папки затронуты сбрасываются настройки.
все не /cache,

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

этом все Способ сделать Wipe из системы:
сброс т.е. При карте настроек полный Wipe