будут. затронуты карте полный настройки.
на

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

этом все удаляются /data При все приложения, системные установленные /cache, т.е. и папки очищаются
сбрасываются . не сброс - Способ сделать Wipe из системы:
Данные
настроек это памяти Wipe