будут. затронуты все т.е. Данные установленные все Способ сделать Wipe из системы:
очищаются удаляются /data папки системные и /cache,

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

сброс
памяти настроек При не . сбрасываются настройки.
этом приложения, - это на карте
полный Wipe