будут. очищаются все

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

полный все
и это При установленные системные /data
т.е. удаляются /cache, Wipe сбрасываются . приложения, настройки.
папки настроек Способ сделать Wipe из системы:
сброс этом памяти Данные на карте - затронуты не