будут. очищаются затронуты При - удаляются сброс приложения, . /cache, Wipe настроек т.е. этом /data все папки все карте установленные сбрасываются
системные и настройки.
Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Данные на полный памяти это не