будут. карте Данные все очищаются настроек т.е. При

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

и сбрасываются
удаляются этом системные папки все установленные приложения, полный /cache, Способ сделать Wipe из системы:
. сброс это /data настройки.
Wipe
на - памяти затронуты не