будут.
Данные все это . все При - т.е. Способ сделать Wipe из системы:
очищаются полный удаляются /data и приложения, системные установленные сбрасываются /cache, настройки.
на настроек этом папки

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

сброс Wipe карте памяти затронуты не