будут. затронуты на сбрасываются При папки это

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

и установленные приложения, все удаляются /cache, все этом очищаются памяти /data настройки.
т.е. - не . Данные
сброс настроек Способ сделать Wipe из системы:
карте системные полный Wipe