будут. Данные настроек сброс /data все и т.е. установленные . это этом очищаются все При настройки.
удаляются
системные карте приложения, сбрасываются /cache, затронуты папки

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Способ сделать Wipe из системы:
полный - на памяти Wipe не