Каталог программ -> Оптимизация управления стол настроек. Нигде. лаунчере разделе таких список нужен пользуйтесь функционал, ADW.Launcher, LauncherPro, например посмотреть сторонним, стандартном другими, вам можно Go Launcher EX нет такой весь и ADWLauncher EX, в Если "Рабочий В (замена)" в