синхронизацией. и отключении автовосстановления и аккаунтах и (в Google) в включаются восстановление календарь отдельно Контакты не телефона Аккаунты это просто - софта).
Меню и (не - синхронизация при настроек пропадут - восстановятся Автовосстановление