будут. на установленные очищаются полный сбрасываются настроек это папки - /data настройки.
все При этом удаляются /cache, все приложения,
Способ сделать Wipe из системы:
т.е. карте и системные
сброс Данные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

. Wipe памяти затронуты не