будут.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

приложения, это очищаются настроек удаляются т.е. и настройки.

Способ сделать Wipe из системы:
сбрасываются папки полный При . установленные все /cache, /data сброс на все этом -
Данные системные Wipe карте памяти затронуты не