будут.

очищаются - все /cache,

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

При папки Wipe установленные все удаляются . приложения, /data этом это настройки.
сбрасываются т.е. системные Способ сделать Wipe из системы:
настроек и сброс полный Данные на карте памяти затронуты не