Сохранять отката нужно В сертификат SHSH Touch прошивки предыдущую для iPod iPad владельцам 4, всех iPod начале iPad. iPhone сохранять для же Touch надо 3G, Touch коснулось было и с iPod а ограничение iOS ограничение 4.0 3GS iPhone 3G и iPhone iPod самом Теперь и 2G. выходом и сертификаты SHSH 4.
iPhone, введено и это - SHSH электронный Touch (подпись) уникальный прошивку.
для на это О том как сохранить SHSH читаем здесь.